Стейк Томагавк — это тот же рибай, только на кости. Удлиненная кость + внушительных размеров мясо делают стейк похожим оружием индейцев. Отсюда и название.

Томагавк удивляет не только необычным видом, но и непревзойденным вкусом! При жарке кость придает стейку восхитительный говяжий аромат, а его волокна становятся мягче и сочнее.

Томагавк сухого вызревания (21 день) можно заказать в Стейк-хаусе Goodman с 11 августа.